Claves del éxito en la producción de huevos y ventajas de la recría con Rubén Martínez

El viernes 17 de abril 2020 nos acompañó en directo Rubén Martínez, CEO del Grupo Avícola Rujamar. Él nos ha explicado cómo ha construido y rediseñado sus naves para maximizar el bienestar animal de las aves, algo en lo que cree firmemente. Además, nos explicará las claves del éxito para la producción de pollos, las ventajas de la recría, y ¡muchas más cosas!

El 100% de nuestras gallinas están libres de jaula desde julio del 2018» afirmación hecha por Rubén Martínez García, CEO de Grupo Avícola Rujamar

Rubén Martínez García, concedió una entrevista en directo para aviNews España, el pasado viernes 17 a abril a las 4 de la tarde, a través de la red social Instagram. Con la participación de Rubén Martínez, aviNews inaugura su sección de entrevistas a la parte productora de huevos. Rubén Martínez es uno de los productores más importantes de España y Europa en la producción de huevos en sistemas libres de Jaula.

GRANJA AVICOLA RUJAMAR, S.L.U. es una industria agroalimentaria que desarrolla su actividad como industria ganadera en el sector avícola, ubicada en el municipio de San Lorenzo de la Parrilla provincia de Cuenca, España. En el año 2002 Rujamar experimentó una mejora con la ampliación de las plazas de ponedoras y la incorporación de la fábrica de piensos, nuevo centro de clasificación, nave de recría… convirtiéndose en una empresa dinámica, moderna y joven, comprometida con sus clientes. El inicio de la actividad de RUJAMAR SLU en la avicultura data de 1984 cuando la familia Martínez Hernaiz fundó la empresa. Rubén Martínez, es CEO de Rujamar y un ejemplo para jóvenes emprendedores. Además, es uno de los principales impulsores para la implantación total de granjas de gallinas en suelo y libres de jaula en España.

En la entrevista en directo en Instagram, conocida como live, Rubén Martínez García comentó que «en Rujamar tenemos más de un tercio de la producción española de huevos en sistema ecológico» Podrás seguir la entrevista en directo por nuestros canales en youtube (aviNews en español). Para ver estas entrevistas en directo, no os olvidéis seguirnos en nuestro canal de Instagram @avinewsrevista.

Sobre este episodio

Podcasts recomendados

La iluminación que entiende a las aves: bienestar y manejo con ONCE by Signify

Marcaje y trazabilidad del huevo: una pieza clave para la seguridad alimentaria

Ciclos largos en puesta: claves para mejorar productividad, calidad y rentabilidad

Más allá de la cáscara: claves para una puesta eficiente y sostenible

Ácaro rojo: el desafío invisible que afecta a bienestar, producción y rentabilidad

Influenza aviar 2025: Situación actual, riesgos y estrategias de control — Directo aviNews España

Así afecta la influenza aviar al sector avícola español | Especial actualidad aviNews España

Bouke Hamminga: ¡Royal Pas Reform líder en innovación para las plantas de incubación!