Cómo interpretar el RIESGO REAL de las MICOTOXINAS, con Patricio Bessone
nutriNews On AirSobre este episodio
21 julio 2026
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Las micotoxinas no siempre se comportan como esperamos. En esta entrevista Patricio Bessone, Asesor Técnico Comercial y Nutricionista en CARDAN S.A, explica cómo el muestreo, la prevalencia y la co-ocurrencia pueden influir en los resultados productivos y por qué cada empresa debe construir su propio mapa de riesgo.
Participantes
Patricio BessoneAsesor Técnico Comercial - NutricionistaCLADAN S.A
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