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¿Cómo se PRODUCE el mejor JAMÓN IBÉRICO de EUROPA?
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¿Cómo se PRODUCE el mejor JAMÓN IBÉRICO de EUROPA?

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Sobre este episodio

14 enero 2025

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🏆 Es una realidad que a la Final de la Champions League sólo llegan los dos mejores equipos de Europa: En su última Edición, Real Madrid y Borussia Dortmund. Pero… ¿Si esto es un canal ganadero, qué hacemos hablando de futbol? ⚽ Tranquilos, todo tiene su explicación. 📍 Para entender mejor el concepto Champions, nos desplazamos hasta el Valle de los Pedroches (Córdoba), para visitar a Antonio Jesús Torralbo, Propietario de la ‘Finca El Risquillo’. Nuestra visita tiene un objetivo claro: Conocer cómo se produce el mejor jamón ibérico de Europa, ya que de su ganadería salió el jamón ibérico que se cortó en el palco de Wembley en la última Final de la Champions. 🔙 🗣️ Asimismo, en este reportaje también conversamos con Emilio Ponce de León, Director de Producciones Ganaderas en COVAP y con Pedro José Moreno, Responsable de Servicios Técnicos en la Cooperativa. 🔥 ¡No te lo pierdas! 🔥

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