Concientización sobre el uso de antimicrobianos, con David Solá-Oriol

Este 2022, del 18 al 24 de noviembre se celebra la Semana Mundial de Concientización sobre el uso de los antimicrobianos. Es por ello que la Dra. Sandra Villagómez en marco de este contexto, entrevistó al Dr. David Solá – Oriol David es PhD de la Universidad Autónoma de Barcelona y actualmente Investigador del SNIBA. Tiene enfoque de investigación en la nutrición porcina y el rendimiento de los cerdos, por lo cual cuenta con más de 50 publicaciones sobre ello. Los puntos tratados en esta entrevista fueron:

• Europa como ejemplo de transición al dejar los antibióticos como promotores de crecimiento,
• Reto de los productores al destete y alternativas nutricionales y de manejo,
• ¿Se podrán dejar de utilizar al 100%?,
• Recomendaciones para la realidad Latinoamericana.

Puedes ver el video en nuestro canal de youtube y conocer más sobre el uso de antimicrobianos en nuestra sección especializada de nutrición porcina PIGTIONARY. Otros podcast que te pueden interesar: Microbiota e integridad intestinal en el lechón, Agua, nutriente olvidado en la porcicultura, Inseminación post cervical en cerdas nulíparas, ¿Cómo se vincula el bienestar animal con el comportamiento de los cerdos?, Líderes representantes de la porcicultura en México: Mauricio Pérez y Sosa y César Lopez. #antimicrobiano #antibiotico #davidsola #destete #porcicultura #promotordecrecimiento #alternativanutricional #industriaporcina #sectorporcino