Del campo catalán al porcino global: Carles Torrentó desde México | Españoles por el Mundo Ep.3

En este nuevo episodio de Españoles por el Mundo, Luis Carrasco conversa desde el Congreso Opormex 2025 (México) con Carles Torrentó, Director de Desarrollo Internacional en Semen Cardona e ingeniero agrónomo con alma porcina. Carles repasa su trayectoria desde una familia porcina catalana hasta convertirse en una figura clave en el desarrollo de mercados internacionales de inseminación artificial porcina. Compartimos reflexiones sobre innovación, genética, bioseguridad, y los desafíos del sector en Latinoamérica. Además, nos sumergimos en la cultura mexicana: educación, estilo de vida, el famoso tequila… ¡y hasta hablamos del clásico cliché histórico de “los españoles y el oro”! Una charla sincera sobre cómo se percibe a España desde México hoy en día. Un episodio repleto de visión empresarial, experiencias personales y una conexión muy especial entre España y Latinoamérica.