Ibericoloquio – Los retos del sector del Porcino Ibérico

Bienvenidas, bienvenidos. Hoy, en porciNews España recuperamos el coloquio «Ibericoloquio» sobre los retos del sector del Porcino Ibérico que realizamos en el marco de Figan 2023. En el mismo participaron Juan Luis Criado, asesor independiente de porcino, Miguel Ángel Rodríguez, asesor independiente de Porcino Ibérico y Javier Llamazares, Director de Progatecsa. En el coloquio se habla sobre la situación actual del sector del Porcino Ibérico y también se destaca la capacidad de resiliencia que ha tenido el mismo ante todas las adversidades y obstáculos que se ha encontrado por el camino durante los últimos años. Por último, se indaga en los principales retos sanitarios a los que se enfrentan los productores y en cómo se gestionaría una hipotética llegada de la peste porcina africana a España.