Estrategias para mejorar la integridad de la barrera intestinal de lechones en ausencia de antibióticos
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13 mayo 2022
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Integridad Intestinal: A continuación se describen estrategias para mejorar el aparato de la barrera intestinal del lechón en ausencia de antibióticos, a manos de Vanessa Lagos, PhD Investigadora de nutrición de monogástricos en Schothorst Feed Research (SFR) y Francesc Molist DVM, PhD, Jefe de investigación y Desarrollo en Schothorst Feed Research (SFR)
El destete es un evento estresante para el lechón debido principalmente al cambio durante el abrupto de la dieta, lo que resulta en una disminución del consumo de alimento los primeros días post-destete.
En consecuencia, la barrera intestinal del lechón puede verse comprometida, lo que resulta en problemas gastrointestinales y un bajo crecimiento.
Esto genera un incremento en la morbilidad y mortalidad post-destino, así como en pérdidas económicas en granja.
Para mitigar los efectos negativos del destete, la utilización de antibióticos de forma preventiva, así como los niveles terapéuticos de óxido de zinc (ZnO) en las dietas, han probado ser herramientas eficientes para prevenir y controlar los desórdenes digestivos.
Sin embargo, en 2006 la Unión Europea prohibió el uso de antibióticos como tratamiento preventivo, ya partir de junio de 2022, la utilización de ZnO a dosis terapéuticas también estará prohibida.
Por lo tanto, el reto del sector porcino europeo radica en la búsqueda de estrategias que permitan la reducción del uso de antibióticos y ZnO, sin comprometer la salud intestinal y el rendimiento del lechón.
Esto requiere un enfoque holístico, dado que hasta el momento no existe un único aditivo que los reemplace. Por lo tanto, en este artículo se describe una serie de estrategias pre- y post-destino que han sido implementadas en Europa y han generado resultados favorables.
Puedes leer el artículo y conocer más sobre problemas entéricos en nuestra porcibilidad
Más sobre el tema: Puntos clave en el control de diarreas post destete y Prevención y manejo de diarreas neonatales y pre destete
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