Microbiota e integridad intestinal del lechón

En esta oportunidad la Ing. Angela Poveda nos habla sobre la microbiota e integridad intestinal del lechón. El microbioma intetsinal es un sistema dinámico que cambia continuamente y es influenciado por factores externos inmediatos como el calostro, la calidad de la leche y el ambiente neonatal principalmente en las dos primeras semanas. Cabe mencionar que la microbiota del tracto gastro intestinal tiene tres funciones esenciales:

• Protección
• Metabólica
• Funciones tróficas

Es sabido que en el intestino del lechón existe un gran número de células inmunológicas entre ellas linfonodos, células de Paneth y linfocitos innatos que desempeñan un papel importante en la homeostasis intestinal. Al ocurrir un estímulo por microrganismos patógenos y otros antígenos en el intestino del lechón, el sistema inmunológico actúa de dos maneras para disminuir las interacciones patológicas:

• Limitar el contacto directo entre las bacterias y el epitelio de las células intestinales
• Limitar los microorganismos a sitios específicos en el intestino reduciendo su exposición a través de la acción combinada de células epiteliales, moco y péptidos.

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