Mirza González, presidenta de ASPE: «No producimos cerdo, producimos alimento para el Ecuador y para el mundo»
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27 mayo 2026
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Con más de 28 años en el sector porcino, Mirza González asume por primera vez la presidencia de ASPE y nos cuenta desde adentro cómo está evolucionando una industria que tecnifica sus procesos, apuesta por la economía circular y busca posicionar la carne de cerdo como una proteína de alto valor en la mesa ecuatoriana.
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