Nutrición en pollos de crecimiento diferenciado y la inclusión de carotenos

En esta nueva oportunidad, nos reunimos con Bernardo Gonzalez Aliseda, Ingeniero Agrónomo en Nutrave. Aquí hablamos del artículo técnico de su autoría que trata sobre: “Avances en nutrición para pollos de crecimiento diferenciado”.

• Hemos seguido importantes cambios en el mercado en relación con la cría de animales de producción. Algunas de ellas son la tendencia a utilizar nutrientes naturales y la producción de animales diferenciados, con valor añadido para el producto final. En este artículo, Bernardo nos explica sobre nutrición, producción y la normativa en la cría de pollos de crecimiento diferenciado, incluyendo el uso de pigmentos en la alimentación de los pollos.
• En esta entrevista daremos respuesta a las siguientes preguntas:
• ¿Cuál es la situación actual de este sector (de pollos de crecimiento diferenciado)? Sobre todo en cuanto a normativa actual de la Unión Europea.
• ¿Cómo se debe diseñar el programa de alimentación ideal para estos pollos?
• ¿Cuánto impacta la limitación de ingredientes en el costo de la formulación?
• En este sector productivo que debe ser certificado, además de los pigmentos utilizados, ¿Cuáles son los requisitos para formular el alimento?
• ¿Cuál sería la mezcla ideal, en cantidad, entre los pigmentos naturales y los sintéticos?

Otras preguntas relacionadas con este tema, escucha el podcast completo.  

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