
Riesgo y control de la Peste Porcina Africana en el pienso
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8 abril 2022
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En este artículo titulado «Riesgo y control de la Peste Porcina Africana en el pienso» escrito por Megan C. Niederwerder -Departamento de Medicina de Diagnóstico/Patobiología, Facultad de Veterinaria de la Universidad Estatal de Kansas-, repasamos los aspectos más relevantes relacionados con la bioseguridad de los piensos como medida para prevenir la propagación de la PPA. Ya no tendrás que leerlo, ahora lo puedes escuchar. Pero si prefieres leerlo, aquí te dejamos el link: Riesgo y control de la Peste Porcina Africana en el pienso
La Peste Porcina Africana (PPA) es la enfermedad más importante que amenaza al ganado porcino a nivel mundial y su introducción en países anteriormente negativos ha aumentado el riesgo de propagación de la enfermedad. Sin una vacuna o tratamiento eficaz, el objetivo principal de los países negativos es prevenir la transmisión del virus a los cerdos. Esta revisión proporciona información sobre el riesgo de la presencia del virus de la Peste Porcina Africana en los piensos y las estrategias de mitigación que pueden ayudar a proteger a la población mundial de cerdos de la introducción y propagación de este virus a través de los piensos. Hablamos sobre aspectos tan relevantes como la vida media del virus en los piensos, la caracterización de la necesidad, la fuente y los datos de
estabilidad del virus de cada ingrediente del pienso, los criterios de evaluación de riesgos en la fabricación de los piensos, y las principales medidas de mitigación físicas y químicas empleadas.
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