Sanidad y producción porcina en México, con César López Amador

El licenciado César López Amador ha tenido una amplia carrera en el sector agropecuario, ejerciendo diversos cargos en sus más de 22 años de trayectoria en la Secretaría de Agricultura. Entre ellos, ha sido titulado de las Universidades Jurídicas de las Delegaciones de la SADER en los estados de Chiapas, Pueblas, Sinaloa, Estado de México y Guerrero. En el sector privado se ha desempeñado como Director General de la Organización Nacional de Porcicultores de México, el OPORMEX, representando los intereses de todos los productores de cerdo del país. Así mismo, es consultor jurídico para el organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) en la representación de México. En esta oportunidad aprovechamos el espacio para consultarle a César López sobre:

• Su experiencia en OPORMEX y cómo es que la institución viene trabajando
• ¿Cómo se proyecta México como productor de carne de cerdo?
• ¿Cómo ve las medidas de prevención que México está tomando para la prevención de ingreso de la PPA?
• ¿Qué planes están desarrollando las autoridades del grupo de trabajo de Salud Porcina de América del Norte (México, Estados Unidos y Canadá)?

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