Biosseguridade, mão de obra e futuro do agro: os alertas de Ariel Mendes

Direto do estúdio agriplay, na Pig Fair do 17º Simpósio Brasil Sul de Suinocultura, recebemos Dr. Ariel Mendes, presidente da FACTA, para uma conversa sobre a nova fase da fundação — que agora abrange também suinocultura e piscicultura — e sua missão de levar tecnologia e conhecimento aos principais polos produtivos do Brasil. Na entrevista, Dr. Ariel fala sobre a importância de integrar agroindústrias, academia e serviço veterinário oficial, os impactos e aprendizados com a Influenza Aviária, e os próximos eventos da FACTA. Também compartilha reflexões sobre resiliência do agro brasileiro, desafios de mão de obra, tributação e logística, e sua visão de que o Brasil seguirá como um dos líderes mundiais na produção de proteína animal.