O ponto cego da sanidade: por que olhar só para o patógeno faz a avicultura perder desempenho?

Em um sistema cada vez mais intensivo, a sanidade deixou de ser apenas controle de doenças e passou a ser gestão de risco. Ainda assim, muitas operações continuam falhando em um ponto crítico: enxergam apenas o agente e ignoram a interação completa do sistema. Esse foi o tema da entrevista com Tobias Fernandes Filho, Gerente Técnico de Avicultura da Boehringer Ingelheim, durante o Simpósio Brasil