TAGAT chega ao mercado com proposta de eliminar falhas críticas na cadeia de proteína

A crescente complexidade da cadeia de proteína tem ampliado um problema histórico: dados que nascem incompletos, chegam inconsistentes ao frigorífico e se transformam em variabilidade, custos ocultos, atraso na tomada de decisão e até condenações no abate. Foi diante desse cenário que TAGAT estruturou sua proposta: derrubar o muro entre as etapas produtivas e oferecer um fluxo de informações contínuo, confiável e com governança. Confira a entrevista exclusiva!